Логотип Пульс Цен.ру
Копейск
Екатеринбург
Златоуст
Курган
Магнитогорск
Уфа
Пн-Пт 8:00-17:00
+7 (902) 863-99-04
Написать нам

Фольга

Алюминиевая пищевая фольга используется при запекании для предотвращения потери ингредиентами влаги (сока). Также из нее изготавливаются формы для выпекания. Материал не пропускает воздух и пар. Отличается по прочности и толщине. Поставляется в рулонах.

Сбросить все фильтры
Материал
Производитель
  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100

Пищевая фольга из алюминия – многофункциональный материал, широко используемый в кулинарном деле. Он применяется:

  • для запекания;
  • для изготовления форм для запекания;
  • для временного хранения продуктов.

Описание

Фольга представляет собой тонкий металлический материал, сравнимый по толщине с бумагой. Одна сторона материала более глянцевая, а у другой – блеск более матовый.

Характеристики и особенности

Благодаря отражающим свойствам материала фольга повышает эффективность процесса приготовления блюд. Завернутые в нее ингредиенты:

  • запекаются быстрее;
  • приобретают более выраженные вкусовые качества и насыщенный аромат;
  • сохраняют свои полезные составляющие;
  • остаются мягкими и сочными.

Для хранения фольга также не менее функциональна. Благодаря своей нулевой воздухо- и паропроницаемости она надежно защищает продукты от негативного влияния различных внешних факторов и существенно продлевает срок их годности.

Нюансы применения

Материал рассчитан на использование при запекании в духовом шкафу. Готовить в микроволновой печи продукты, полностью завернутые в фольгу, запрещено. Алюминий не пропускает электромагнитные волны, поэтому в процессе готовки прибор может начать искрить.